Vital2You – Mandelmehl 750g – blanchiert und naturbelassen – Produkttest

Das Mandelmehl wurde ordentlich und sicher verpackt geliefert.

Es handelt sich um eine gewaltige Menge, im Gegensatz zu den kleinen Tütchen gemahlene Mandeln, die ich bislang verwendet habe. Die Verpackung ist schön übersichtlich und sehr informativ gestaltet. Laut Aufschrift handelt es sich um ein Naturprodukt, frei von Gentechnik, Soja, Hefe, Gluten und Molkereiprodukten. Es ist reich an Proteinen und Ballaststoffen. Man kann es zum Kochen, Backen und als Zutat in Müsli, Smoothies und Shakes verwenden.

Ich habe Vanillekipferln gebacken nach einem Rezept von Dr. Oetker. Das Mandelmehl ist sehr fein gemahlen, riecht und schmeckt total lecker und die Plätzchen sind ein Genuss. Dank der wiederverschließbaren, sehr dichten Verpackung ist das Mehl perfekt gegen äußere Einflüsse und Austrocknen geschützt.

Das Mandelmehl empfehle ich gerne weiter und werde vor Weihnachten noch mehr Plätzchen und auch Kuchen damit backen. 81sgfk-9kl-_sl256_

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